추석 차례상 차리는 법. 명절 차례상 '5열 7원칙' 기억하자. 차례상엔 밥 대신 떡국 올려…상차림은 열마다 홀수로 배열. 복숭아·'치'로 끝나는 생선 금물…고춧가루·마늘도 사용하지 않아... 명절 차례상 차림은 가가례(家家禮)에 따른다. 지방에 따라, 가풍에 따라 조금씩 형식이 다르다는 이야기다. 그래도 대동소이하다. 설 차례상이 일반 제사상과 가장 크게 다른 점은 제삿밥 대신 떡국을 올린다는 점이다. 이 점을 제외하면 제사상 차리는 원칙을 준용해도 된다. 차례상은 북쪽에 둔다. 젊은 후손이라면 집안의 어른이 차례 때 따르는'5열 7원칙'을 기억해 두면 좋다. 7원칙은 4자의 한자로 표현된다. 음식 배열에 관한 성어가 주된 말들로 표현은 이렇다. 먼저 좌포우혜(左脯右醯). 포는 왼쪽, 식혜는 오른쪽에 ..