차례상 표준화 방안. 성균관유도회총본부 회장인 최영갑 의례정립위원회 위원장은5일 서울 중구 한국프레스센터에서 기자회견을 갖고이 같은 내용의 ‘차례상 표준화 방안’을 발표했다. 표준안에 따르면간소화한 추석 차례상의 기본 음식은송편, 나물, 구이(적·炙), 김치, 과일, 술 등 6가지다. 여기에 조금 더 올린다면육류, 생선, 떡을 놓을 수 있도록 안내했다. 하지만 가지 수가 적어도 상관없고가족들이 서로 합의해 결정하면 된다고 설명했다. 서울경제 보도에 의하면,성균관 측은 기름에 튀기거나 지진 음식을 차례상에 꼭 올리지 않아도 된다고 밝혔다. 노력과 시간을 쏟으며 고생했던 전(煎) 부치기를 더는 할 필요가 없다는 얘기다. 기름진 음식에 대한 기록은 사계 김장생 선생의 ‘사계전서’ 제41권 의례문해에 나온..