성균관의 차례상 표준화 방안

 

차례상 표준화 방안.

 

 

성균관유도회총본부 회장인 최영갑 의례정립위원회 위원장은

5일 서울 중구 한국프레스센터에서 기자회견을 갖고

이 같은 내용의 ‘차례상 표준화 방안’을 발표했다.

 

표준안에 따르면

간소화한 추석 차례상의 기본 음식은

송편, 나물, 구이(적·炙), 김치, 과일, 술 등 6가지다.

 

여기에 조금 더 올린다면

육류, 생선, 떡을 놓을 수 있도록 안내했다.

 

하지만 가지 수가 적어도 상관없고

가족들이 서로 합의해 결정하면 된다고 설명했다.

 

 

 

서울경제 보도에 의하면,

성균관 측은 기름에 튀기거나 지진 음식을 차례상에 꼭 올리지 않아도 된다고 밝혔다.

 

노력과 시간을 쏟으며 고생했던 전(煎) 부치기를 더는 할 필요가 없다는 얘기다.

 

기름진 음식에 대한 기록은 사계 김장생 선생의 ‘사계전서’ 제41권 의례문해에 나온다.

 

밀과나 유병 등 기름진 음식을 써서 제사 지내는 것은 예가 아니라고 했다고 성균관 측은 소개했다.

 

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질문> 전통 제례의 격식을 떠나 고인의 살아생전에 즐겨 드시던 밥과 김치, 토마토, 과자 등으로 차례상을 차려드리고 싶습니다. 예법이나 격식은 어떤가요?

 

 

답변> 사계전서 제41권 의례문해 (사계 김장생) 보면 ‘살아 계실 때 먹지 않았던 물품으로는 제사 지내지 않는다.’는 것을 확인해 주신 기록이 있습니다. 고인께서 생전에 즐겨 드신 음식을 올리는 것이 예법에 어긋났다고 할 수 없습니다. 뿌리를 생각하시는 여러분의 마음으로 정성스럽게 차례상을 준비하시면 좋을 듯합니다.

 

 

 

- 서울경제 2022년 9월 5일 보도자료 -